美食
正宗六安瓜片
安徽 经典美食，六安瓜片 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
415
热量
kcal
40
蛋白质
g
20
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲫鱼
595克
辅料
香菇
20克
茼蒿
44克
调料
米醋
29毫升
鸡精
3克
孜然
32克
白酒
14毫升
👣 制作步骤
1
鲫鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲫鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟