美食

特色符离集烧鸡

安徽名菜，符离集烧鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 125次浏览

📊 营养参考（每份）

282 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 391g

鸡蛋 278g

辅料

蒜 38g

青椒 26g

洋葱 20g

胡萝卜 12g

调料

生抽 23ml

醋 10g

盐 12ml

胡椒粉 26g

料酒 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 14分钟