美食
正宗亳州牛肉馍
正宗安徽 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
222
热量
kcal
21
蛋白质
g
11
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
354克
牛里脊
489克
辅料
香菇
66克
木耳
120克
白菜
40克
调料
味精
4克
盐
6克
生抽
24毫升
桂皮
4克
糖
19克
豆瓣酱
16克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟