美食

正宗毛豆腐

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考(每份)

316 热量 kcal
31 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 223克
豆腐 230克

辅料

香菇 34克
土豆 20克
20克

调料

胡椒粉 6毫升
酱油 23毫升
9毫升
味精 2克
6克
2克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟