美食

正宗铜陵白姜

安徽 特色

📍 ⏱️ 40分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 140次浏览

📊 营养参考(每份)

387 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 392g
贝类 338g

辅料

紫菜 58g
西兰花 59g
香菜 69g
豆角 39g

调料

蜂蜜 12ml
辣椒酱 25ml
榨菜 30ml

👣 制作步骤

1

放入烤箱,200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 3分钟
2

油温六成热,下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟
3

翻炒均匀,出锅装盘即可

⏱️ 18分钟
4

准备食材,清洗干净,切好备用

⏱️ 11分钟
5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟
6

热锅凉油,爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟
7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟
8

加入调料,翻炒均匀出香味

⏱️ 17分钟
9

加入适量清水/高汤,大火烧开

⏱️ 7分钟