美食
麻辣毛豆腐
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
282
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
364克
老豆腐
429克
辅料
木耳
100克
西红柿
124克
黄瓜
83克
韭菜
50克
调料
料酒
20毫升
花椒
4克
糖
9克
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟