美食
正宗淮北烫面
地道安徽 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
242
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡心
571克
辅料
杏鲍菇
41克
南瓜
61克
调料
黄酒
21毫升
醋
28克
料酒
12毫升
老抽
16克
胡椒粉
8毫升
👣 制作步骤
1
鸡心洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡心大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟