美食
经典臭鳜鱼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
103
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
280克
辅料
青椒
33克
红椒
48克
红椒
22克
葱
20克
调料
味精
3毫升
鸡精
6毫升
胡椒粉
7克
胡椒粉
8毫升
胡椒粉
5毫升
老抽
25毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟