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安徽宣城水阳三宝

经典安徽菜式，宣城水阳三宝家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 187次浏览

📊 营养参考（每份）

155 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肠 163g

辅料

豆芽 60g

洋葱 55g

菠菜 66g

红薯 44g

萝卜 29g

调料

咖喱粉 32g

糖 37g

蚝油 15ml

丁香 9g

生抽 36ml

豆瓣酱 22ml

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 3分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 7分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 16分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 20分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟