美食

家常臭鳜鱼

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考(每份)

353 热量 kcal
34 蛋白质 g
17 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 333克

辅料

土豆 29克
23克
青椒 48克

调料

鸡精 4毫升
料酒 19克
料酒 8克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟