美食

家常臭鳜鱼

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 336次浏览

📊 营养参考（每份）

357 热量 kcal

34 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 333g

辅料

土豆 29g

蒜 23g

青椒 48g

调料

鸡精 17ml

料酒 19g

料酒 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟