美食
正宗毛豆腐
经典安徽 菜式，毛豆腐 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
339
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
374克
老豆腐
439克
辅料
洋葱
46克
西红柿
114克
调料
八角
5克
鸡精
3克
糖
13克
豆瓣酱
21克
生抽
20毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟