美食

正宗安庆江毛水饺

正宗安徽 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 207次浏览

📊 营养参考(每份)

449 热量 kcal
41 蛋白质 g
20 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 391克

辅料

银耳 63克
豆角 48克
芹菜 63克
竹笋 47克
大白菜 39克

调料

生抽 34毫升
料酒 17克
红酒 3克
啤酒 21克
孜然 27克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟