美食
正宗芜湖虾子面
安徽 名菜，芜湖虾子面 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
326
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
390克
蛤蜊
262克
生蚝
578克
辅料
卷心菜
23克
芦笋
20克
海带
78克
丝瓜
36克
茄子
75克
调料
咖喱
35克
八角
4毫升
丁香
38毫升
陈醋
29克
泡菜
22克
糖
32克
豆瓣酱
25毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟