美食
正宗李鸿章杂烩
经典安徽 菜式，李鸿章杂烩 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
268
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
草鱼
401克
章鱼
360克
辅料
卷心菜
54克
苦瓜
46克
韭菜
70克
调料
沙茶酱
14毫升
沙拉酱
31克
咖喱酱
22毫升
泡菜
24克
👣 制作步骤
1
草鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入草鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟