美食

正宗毛豆腐

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 404次浏览

📊 营养参考(每份)

313 热量 kcal
30 蛋白质 g
15 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 338克
虾仁 258克

辅料

49克
洋葱 20克

调料

11毫升
酱油 29克
26毫升
料酒 22克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟