美食

家常符离集烧鸡

经典安徽菜式，符离集烧鸡家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 109分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 457次浏览

📊 营养参考（每份）

287 热量 kcal

28 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 436g

鱼肉 390g

辅料

胡萝卜 26g

木耳 49g

红椒 28g

洋葱 11g

调料

盐 8g

醋 18g

味精 20ml

老抽 13ml

盐 9g

老抽 20g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟