美食

正宗毛豆腐

安徽传统美食，毛豆腐做法讲究

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考（每份）

245 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 173g

龙虾 168g

辅料

洋葱 31g

芥蓝 76g

调料

米醋 8g

陈醋 15g

红糖 30g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 7分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 3分钟