美食

正宗符离集烧鸡

安徽名菜，符离集烧鸡传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考（每份）

340 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

8 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 298g

辅料

木耳 49g

蒜 39g

洋葱 29g

姜 45g

调料

老抽 9g

盐 12ml

生抽 26ml

味精 19ml

胡椒粉 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟