美食
传统黄山烧饼
安徽 经典美食，黄山烧饼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
197
热量
kcal
19
蛋白质
g
9
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
457克
辅料
姜
20克
葱
33克
木耳
47克
木耳
37克
调料
味精
5克
酱油
23毫升
醋
26毫升
味精
1克
料酒
16克
👣 制作步骤
1
鸡蛋处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入鸡蛋翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟