美食

特色符离集烧鸡

安徽特色

📍 ⏱️ 100分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 270次浏览

📊 营养参考（每份）

100 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 267g

辅料

葱 15g

青椒 23g

洋葱 21g

调料

醋 13ml

生抽 26ml

盐 26ml

鸡精 21g

醋 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟