美食
麻辣臭鳜鱼
安徽 名菜，臭鳜鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
256
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
239克
辅料
土豆
20克
蒜
20克
青椒
20克
土豆
31克
调料
胡椒粉
7克
鸡精
8克
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟