美食

经典毛豆腐

地道安徽风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 249次浏览

📊 营养参考（每份）

469 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 373g

排骨 308g

辅料

姜 17g

葱 10g

调料

醋 18g

生抽 10ml

鸡精 28ml

醋 20ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟