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秘制宣城水阳三宝

安徽 传统美食,宣城水阳三宝 做法讲究

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 242次浏览

📊 营养参考(每份)

263 热量 kcal
25 蛋白质 g
13 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 257克
黄鳝 370克

辅料

豆芽 53克
土豆 58克

调料

黄豆酱 35克
桂皮 4克
黄酒 30毫升

👣 制作步骤

1

草鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入草鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟