美食

秘制马鞍山采石矶茶干

安徽 名菜,马鞍山采石矶茶干 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

151 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 337克

辅料

白萝卜 66克
红椒 20克
荷兰豆 26克
木耳 20克
四季豆 22克

调料

梅干菜 7毫升
香叶 2克
番茄酱 15克
老抽 23毫升
白醋 29毫升
榨菜 13毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟