美食

家常黄山烧饼

安徽名菜，黄山烧饼传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 25分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 81次浏览

📊 营养参考（每份）

1208 热量 kcal

119 蛋白质 g

60 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 344g

鸡肉 351g

猪肉 495g

辅料

洋葱 22g

青椒 12g

土豆 37g

木耳 10g

调料

醋 5g

盐 5g

味精 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 14分钟