美食

秘制安庆江毛水饺

地道安徽 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 291次浏览

📊 营养参考(每份)

455 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 385克
鸡胗 500克

辅料

金针菇 39克
竹笋 52克

调料

八角 5毫升
咖喱 9毫升
腐乳 33克
酱油 7克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟