美食
麻辣黄山烧饼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
372
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
443克
豆腐
327克
豆腐
303克
辅料
香菇
38克
土豆
20克
洋葱
49克
调料
料酒
27克
鸡精
6克
生抽
21毫升
鸡精
3毫升
料酒
29毫升
酱油
29克
👣 制作步骤
1
豆腐处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入豆腐翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟