美食
正宗臭鳜鱼
安徽 名菜，臭鳜鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
376
热量
kcal
35
蛋白质
g
17
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
344克
辅料
葱
20克
葱
20克
香菇
20克
洋葱
27克
调料
糖
10克
鸡精
6毫升
老抽
9克
醋
27毫升
料酒
14毫升
料酒
20克
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟