美食
秘制臭鳜鱼
安徽 特色
📊 营养参考（每份）
106
热量
kcal
10
蛋白质
g
5
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
田鸡
280克
辅料
大白菜
29克
紫菜
34克
茼蒿
55克
杏鲍菇
21克
调料
红糖
16毫升
孜然
12毫升
草果
3毫升
桂皮
7毫升
豆豉
39毫升
👣 制作步骤
1
田鸡洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入田鸡大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟