美食
安徽毛豆腐
安徽 传统美食，毛豆腐 做法讲究
📊 营养参考（每份）
775
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
408克
老豆腐
326克
辅料
蒜
121克
香菇
32克
西红柿
62克
芹菜
35克
调料
盐
7克
八角
5克
醋
21毫升
味精
5克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟