美食

安徽臭鳜鱼

安徽特色

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 104次浏览

📊 营养参考（每份）

337 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 465g

辅料

青椒 43g

青椒 27g

洋葱 38g

调料

酱油 26g

鸡精 30ml

醋 28ml

生抽 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟