美食

家常东坡肉

浙江 经典美食,东坡肉 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 517次浏览

📊 营养参考(每份)

466 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 349克
五花肉 322克

辅料

45克
14克

调料

料酒 23毫升
生抽 22毫升
蚝油 15克
淀粉 16克
5克

👣 制作步骤

1

猪肉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入猪肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟