美食

特色义乌红糖

精选浙江 食材,义乌红糖 原汁原味

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 37次浏览

📊 营养参考(每份)

224 热量 kcal
21 蛋白质 g
11 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 174克
生蚝 572克

辅料

苋菜 20克
豆角 26克

调料

老抽 20毫升
红酒 19克
梅干菜 9毫升
丁香 24毫升
沙拉酱 22毫升
小茴香 39克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟