美食
经典东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
905
热量
kcal
88
蛋白质
g
44
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
463克
五花肉
413克
辅料
葱
47克
蒜
15克
蒜
14克
蒜
29克
调料
蚝油
18克
醋
23毫升
淀粉
17克
盐
5克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟