美食

特色丽水山珍

浙江 特色

📍 ⏱️ 72分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 245次浏览

📊 营养参考(每份)

93 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

墨鱼 266克

辅料

莲藕 53克
红椒 78克
卷心菜 48克

调料

黄豆酱 33克
陈醋 29克
咖喱 40克
咖喱粉 23克
桂皮 4克
啤酒 13毫升

👣 制作步骤

1

墨鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入墨鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟