美食

麻辣龙井虾仁

经典浙江菜式，龙井虾仁家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 82次浏览

📊 营养参考（每份）

361 热量 kcal

35 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 286g

鱼肉 414g

辅料

木耳 14g

葱 23g

姜 17g

葱 34g

调料

鸡精 11ml

糖 9g

生抽 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟