美食

特色舟山海鲜

浙江 经典美食,舟山海鲜 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考(每份)

485 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
12 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

贝类 424克

辅料

山药 70克
竹笋 64克
西红柿 40克
茼蒿 58克
银耳 26克

调料

桂皮 5克
雪菜 12毫升
梅干菜 39毫升
番茄酱 8毫升
花生酱 11克
黄酒 40克

👣 制作步骤

1

贝类洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入贝类大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟