美食

正宗东坡肉

浙江名菜，东坡肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 106分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 365次浏览

📊 营养参考（每份）

934 热量 kcal

92 蛋白质 g

46 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 206g

排骨 279g

排骨 425g

辅料

洋葱 29g

青椒 44g

调料

味精 18ml

鸡精 7g

鸡精 12g

胡椒粉 10g

鸡精 14ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟