美食
经典东坡肉
浙江 经典美食，东坡肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
322
热量
kcal
31
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
314克
五花肉
462克
辅料
香菜
33克
姜
21克
姜
16克
姜
39克
调料
胡椒粉
3克
生抽
19毫升
鸡精
4克
醋
11毫升
糖
14克
淀粉
13克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟