美食

特色金华火腿

精选浙江 食材,金华火腿 原汁原味

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 257次浏览

📊 营养参考(每份)

348 热量 kcal
33 蛋白质 g
17 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 482克
牛蛙 345克

辅料

油麦菜 40克
冬瓜 48克

调料

花椒粉 8毫升
沙拉酱 34克
八角 2毫升
桂皮 7毫升
酱油 27克
草果 39毫升
鸡精 8克

👣 制作步骤

1

鹅肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鹅肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟