美食

特色金华火腿

精选浙江食材，金华火腿原汁原味

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 246次浏览

📊 营养参考（每份）

357 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 482g

牛蛙 345g

辅料

油麦菜 40g

冬瓜 48g

调料

花椒粉 31ml

沙拉酱 34g

八角 40ml

桂皮 39ml

酱油 27g

草果 39ml

鸡精 8g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 20分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 2分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 18分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

5

放入主料翻炒至变色

⏱️ 19分钟