美食

特色湖州千张包

特色浙江地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 79次浏览

📊 营养参考（每份）

125 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 206g

鸭蛋 213g

辅料

香菜 66g

丝瓜 13g

土豆 28g

调料

XO 酱 3ml

辣椒粉 4g

咖喱 16g

👣 制作步骤

1

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 2分钟

2

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 10分钟

3

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 11分钟

4

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 12分钟

5

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

6

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

7

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 19分钟