美食

秘制东坡肉

浙江经典美食，东坡肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 33分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 384次浏览

📊 营养参考（每份）

443 热量 kcal

43 蛋白质 g

22 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 255g

牛肉 493g

鸡蛋 325g

辅料

蒜 16g

葱 43g

调料

鸡精 22g

鸡精 26g

盐 11g

糖 29ml

糖 19g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟