美食
秘制东坡肉
经典浙江 菜式，东坡肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
644
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
488克
五花肉
445克
辅料
香菜
44克
葱
14克
香菜
46克
调料
生抽
26毫升
盐
5克
料酒
19毫升
鸡精
8克
胡椒粉
4克
醋
20毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟