美食

秘制东坡肉

经典浙江菜式，东坡肉家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 68分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 61次浏览

📊 营养参考（每份）

831 热量 kcal

81 蛋白质 g

40 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 355g

鸡蛋 481g

羊肉 373g

辅料

葱 28g

洋葱 18g

青椒 49g

木耳 48g

调料

胡椒粉 23g

酱油 8g

生抽 13g

盐 22g

胡椒粉 5g

鸡精 8ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟