美食

特色宁波汤圆

地道浙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 183次浏览

📊 营养参考（每份）

151 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 231g

辅料

竹笋 47g

杏鲍菇 12g

南瓜 63g

玉米 60g

西红柿 71g

调料

白醋 12ml

白酒 33g

生抽 36g

豆豉 30g

辣椒粉 10ml

酸菜 23g

花生酱 11g

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 12分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 14分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 8分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 17分钟

5

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 7分钟

6

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟