美食

特色宁波汤圆

地道浙江 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 145分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

386 热量 kcal
37 蛋白质 g
19 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

糯米粉 365克
芝麻 373克

辅料

洋葱 34克
47克
25克

调料

蚝油 19克
鸡精 4克
老抽 15毫升
生抽 16毫升
淀粉 16克
3克
10毫升

👣 制作步骤

1

糯米粉洗净切块

⏱️ 10分钟
2

锅中加水,放入糯米粉

⏱️ 3分钟
3

大火烧开,撇去浮沫

⏱️ 5分钟
4

加入辅料,转小火慢炖

⏱️ 60分钟
5

加盐调味,撒葱花出锅

⏱️ 3分钟