美食
经典东坡肉
经典浙江 菜式，东坡肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
598
热量
kcal
58
蛋白质
g
29
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
384克
五花肉
484克
辅料
葱
38克
香菜
26克
洋葱
34克
葱
30克
调料
鸡精
6克
蚝油
16克
糖
5克
醋
15毫升
淀粉
10克
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟