美食
家常东坡肉
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
726
热量
kcal
70
蛋白质
g
35
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
348克
五花肉
344克
辅料
洋葱
18克
蒜
40克
香菜
18克
调料
老抽
12毫升
蚝油
18克
醋
17毫升
淀粉
20克
胡椒粉
2克
鸡精
3克
生抽
24毫升
👣 制作步骤
1
猪肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟