美食

香辣叫花鸡

地道浙江风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 61分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 237次浏览

📊 营养参考（每份）

262 热量 kcal

23 蛋白质 g

12 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 228g

辅料

葱 39g

洋葱 22g

调料

生抽 8ml

胡椒粉 20g

老抽 29g

鸡精 20g

醋 15g

味精 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟