美食
香辣叫花鸡
地道浙江 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
362
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
7
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
329克
辅料
葱
17克
蒜
34克
蒜
48克
姜
21克
调料
料酒
16毫升
胡椒粉
4克
蚝油
12克
老抽
12毫升
生抽
21毫升
鸡精
5克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟