美食

传统龙井虾仁

经典浙江 菜式,龙井虾仁 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 350次浏览

📊 营养参考(每份)

151 热量 kcal
14 蛋白质 g
7 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 422克

辅料

22克
洋葱 24克
香菜 28克

调料

生抽 30毫升
蚝油 18克
18克
料酒 20毫升
鸡精 6克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟