美食

传统龙井虾仁

经典浙江菜式，龙井虾仁家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 335次浏览

📊 营养参考（每份）

385 热量 kcal

37 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 433g

猪肉 480g

羊肉 202g

辅料

木耳 23g

葱 31g

木耳 27g

调料

鸡精 26g

生抽 17ml

糖 14g

盐 26ml

生抽 5ml

酱油 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 8分钟