美食

传统永康肉麦饼

浙江 名菜,永康肉麦饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 50分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 186次浏览

📊 营养参考(每份)

66 热量 kcal
6 蛋白质 g
3 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲍鱼 185克

辅料

萝卜 71克
平菇 79克
香菜 41克

调料

鸡精 7毫升
腐乳 33毫升
XO 酱 17克
小茴香 8毫升
生抽 17毫升
沙拉酱 4毫升

👣 制作步骤

1

鲍鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲍鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟