美食
传统东阳沃面
经典浙江 菜式，东阳沃面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
1186
热量
kcal
117
蛋白质
g
58
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
泥鳅
575克
猪肠
587克
辅料
豆角
49克
丝瓜
20克
调料
桂皮
3克
白酒
24毫升
咖喱
36克
👣 制作步骤
1
泥鳅洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入泥鳅大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟